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多くの笑顔を生み出し、
多くの命を守る。
安価でおいしい。そして何よりも安全であること。
大三ミート産業は、多くの人が好きなお肉の安全を守っていく。
そんな使命感のもとに、これからも歩み続けます。
当社の一員として、日本のお肉の未来を守り、
新たな常識を一緒に創造していきませんか？
ご応募をお待ちしています。
大三ミート産業株式会社
安く、美味しく、安全に
お肉を買いやすい価格で届ける
お客様第一主義
肉と向き合い続けること
それは食と向き合う原点です。
社長メッセージ
必要なのは「夢」そして
「叶えたいというやる気と想い」です
私が全力で応援します！
突然ですが、あなたの夢はなんでしょうか？
当社の夢は「日本一の肉のエキスパート企業になり、お客様に喜びと感動を提供すること」です。その夢に向かって昭和44年（1969年）の創業から本気で取り組むことで、3店舗のスタートから現在では全国390店舗以上・年商380億円以上の企業にまで成長しました。
私は社員募集においては、経験の有無よりも叶えたい夢があるかどうかという熱意が大事だと考えています。肉についての知識や切り方などの経験は、エキスパートの先輩たちが教えることで学べます。だからこそ、何かを成し遂げたいというエネルギーは大切です。小さな努力を積み重ね、あなたらしい成功を手にした時の感動を、一緒に共有したいからこそ、私はそれを全力で応援します！
あなたの成長が会社の成長と考えているからこそ、家族のように絆を分かち合える「従業員第一主義」を掲げ、海外研修も含む充実した研修制度とあわせて、「日本一うまい焼肉が食べられる社内交流会」のような福利厚生も用意しています。
私も現状に満足することなく、夢に向かってこれからも走り続けます。是非あなたの熱い情熱を当社に貸してください。一緒に夢を叶えましょう！
大三ミート産業とは
日本一の生肉小売店
スーパーやディスカウントストア、
ドラッグストアなどに生肉のテナントを出店しています。
テナント業ですので、表に当社の名前が
出ることはありません。
大手スーパー様や、大手ドラッグストア様の裏側で、
お肉の仕入れや品質管理、価格コントロールなどを行い、
お客様に安全・安心なお肉をお届けする
影の立役者ともいえる存在です。
大三ミート産業3つの特色
お客様第一主義
お客さまのことを
思う、考える
チームワーク重視
ともに働く仲間を
大事にする
職場の裁量が大きい
仕事に
自由・創造性がある
大三ミート産業3つの使命
品質と価格の
適正化
美味しいお肉をできる限り
安い価格で食卓まで届ける。
命をいただくことへの
感謝を忘れない
ともに働く仲間を
大事にする
生肉市場の
安定のために
仕事に
自由・創造性がある
大三ミート産業3つの部署
営業部
「どのようにすれば効果的な営業が展開できるのか」という戦略を考え、営業セール効果がより発揮されるような体制づくりや促進などを行う仕事です。設定された売上目標を達成するために、当社の魅力を小売り店様に伝え新店舗を開発することも、こちらの仕事になります。
管理部
社内のIT環境と各種情報システムの運用・保守、サイバーセキュリティ業務全般をおこなっている部署です。IT化やDX化が進む現在、人事、受注、販売、在庫管理や会計、経理といった社内の主な業務を後ろから支えていることになり、責任重大な部署です。
物流本部
商品を各店舗に円滑に届けるために商品の保管・検品・仕分け・出荷準備などを行うことがこの部署の役割になります。売り時を逃がすことは会社の売上を損ないますし、お客様からの信頼を失う事になりかねません。そういう意味で働きがいのある部署です。
大三ミート産業が求める営業販売職とはどんな仕事？
仕事に
自由-創造性が
ある
魅力的な売り場づくり
売上アップへの創意工夫に挑戦します。配置・レイアウトを綿密に検討し、魅力的な売り場を構築していきます。お客様の動線や視線を意識しながら、商品の魅力を最大限引き出す空間づくりに取り組んでいます。
お客さまのことを
思う、考える
商品へのこだわり
いかにお肉を美しく仕上げ、お客様の購買意欲を高めるか。常に考え抜く仕事です。切り方や陳列方法にこだわり、色艶、質感、香りまで計算。五感を刺激する商品作りに挑戦しています。
ともに働く仲間を
大事にする
スタッフの採用・教育
店舗の質を高めるため、スタッフの採用や教育にも携わります。人材育成を通じてお店の魅力を向上させ、チーム全体の成長を促進。やりがいのある仕事として、若手の活躍の場も豊富です。
仕事に
自由-創造性が
ある
商品の仕入れ・棚卸し
売れ筋商品を分析し、効果的な仕入れ戦略を立案します。適切な在庫管理も重要な任務。市場動向を読み取り、お客様のニーズに応える品揃えを実現。経営感覚も養える、やりがいのある仕事です。
大三ミート産業が求める管理部はどんな仕事？
１.人事採用担当
仕事に
自由-創造性が
ある
採用計画の立案と実行
担当エリアの店舗やとの連携を通じ、採用人数を算出、採用計画を立案します。求められる人数の達成を目指し、計画に基づいた施策を実施します。
ともに働く仲間を
大事にする
求人作成や応募者管理
魅力的な求人情報を発信するため、広告の作成や出稿を行います。また、応募者への連絡や来客対応など、多岐にわたる業務を通じて採用プロセスをサポートします。
２.総務事務
仕事に
自由-創造性が
ある
データ入力と管理
売上や仕入れなどのデータをPCで入力し、管理する業務が中心です。WordやExcelを使用し、正確かつ効率的に業務を進めていただきます。
お客さまのことを
思う、考える
電話・来客対応
電話応対や来客対応を通じて、社内外との円滑なコミュニケーションをサポートします。お客様や取引先との信頼関係を築く大切な業務です。
社員インタビュー
なにより「肉が好き」!!だから
大三ミート産業に入った理由は、なにより「肉が好き」！！だからです。
大学のときに畜産を専攻していましたが、加工してお店からお客様に届ける過程は知らなかったので、それを学び、大好きなお肉をお客様に届けたいと思い入社しました。
また、自分は就職期間に怪我の療養で１年間を要しましたが、怪我が治るまで入社を待ってくれまして…。そんな人の優しさもこの会社を選んだきっかけです。
2021年入社／前職：自衛隊
職種：営業販売職
仕事内容：安く、見ためも綺麗なお肉の販売・売り場づくり
今後の目標：お肉の整形技量と販売知識の向上。固定概念をもたず、様々なことに挑戦していきます！
営業販売職の働き方
営業販売職として働く
2つの選択肢があります
※希望に応じた働き方を選択できます
地域限定社員
※エリア内での店舗異動はあります。
地域に根ざした働き方
全国社員
※幹部候補生
県をまたぐ働き方
3年目までの流れ
店舗管理と生肉加工の研修を同時進行で行います。お任せしたい仕事は店舗管理ですが、生肉加工の現場を知ることは非常に大切ですので、生肉加工を軸にOJTでスキルの向上を図ります。
OJT先輩社員がサポート
精肉加工
- 自動包装機、鶏詰め、豚肉整形、
手切り、スライサー作業 - 牛肉整形、手切り、スライサー作業
店舗管理
- ハサップ記入管理
バックヤード室内、
冷蔵庫、冷凍庫 - 売り場陳列ケース温度
ベテラン店長のサポートを受けながら
店長マネジメントを覚えていきます。
ベテラン店長がサポート
商品、販売マネジメント
- 発注業務（仕入れ）棚卸業務
売り場販促計画 - （週末、平日インプロ企画）
人的管理マネジメント
- パートさん休日シフト作成
従業員作業スケジュール作成 - パートさん、アルバイト募集、面接
店長として独り立ちし、店舗運営を行います。
後輩の育成などにも携わっていきます。
店舗運営
- 売上、利益の管理 売り場、
商品陳列の管理 - 従業員作業シフトの調整（欠勤）
- 店舗デベロッパー（一次対応）
育成
- 社員技術指導（牛、豚）
- パートさん作業指導（鶏肉、自動包装機）
- 鶏肉、包材、発注業務指導
- コミュニケーション能力向上指導
- チームワーク重視指導
募集要項
| 募集職種 | 総合職（営業販売職・事務職） |
|---|---|
| 勤務地 | 全国の大三グループの店舗 ※勤務地は希望を考慮 事務職は田川本社・福岡本社での募集 |
| 給与 | 地域限定社員：大卒23.5万円 短大・専門卒23万円 全国社員：大卒25万円 短大・専門卒24.5万円 自衛隊卒：26万円 ※交通費別途支給（最大4.1万円まで） |
| 昇給 | 年1回（査定による） |
| 賞与 | 決算賞与あり（毎年3月支給） 前年度実績1.2ヶ月分※総支給の金額 |
| 休日 | 共通：有給休暇、慶弔休暇、特別休暇 地域限定社員：月8～9日（シフト制・週休2日制） 全国社員：月8日（シフト制） |
| 勤務時間 | 7：00～18：00（休憩1.5時間） |
| 勤務時間 | 各種社会保険完備、誕生日プレゼント、食事会、社員旅行（国内・国外） 海外研修制度（アメリカ・オーストラリア）、社員旅行あり |
よくある質問Q&A
未経験者でも応募できますか？
飲食店の業務などで経験を積まれた方や、転職の方も当然いますが、実はいま活躍している社員の中にも未経験からスタートした人が多くいます。人材育成のための研修制度は充実しています。安心してご応募ください。
必要な資格はありますか？
入社時点での資格取得は不要です。業務上必要な資格については入社後に、会社のサポートの下で取得して頂きます。
選考で重視するポイントは何ですか？
弊社では人物重視の選考をおこなっています。技術や資格の有無よりも、夢と向上心をもち、仕事に打ち込む情熱がある方とチームとして一緒に働きたいと考えています。
大三ミートの仕事の良いところは何ですか？
良いところは幾つもありますが、まずは会社に対してしっかりとした地域からの信頼があり、店舗数・売上ともに年々成長している企業である点は働く方にとって将来的な安定に繋がることです。やる気のある社員さんには成長を会社で後押ししますので、現場仕事からスタートし管理職へキャリアアップしながら、自分らしい人生の夢を叶えることもできる会社です。
日本各地に会社がありますが転勤はありますか？
入社から1年程度はまず配属先の環境に慣れていただき、基本的な仕事を学んでいただきます。そこから管理者へとキャリアを進めていくに当たっては、様々な店舗・地域での経験を積んで頂くことになります。転勤についてはなるべく本人の意志・希望を尊重し、話し合いの機会は持たせていただきます。
寮や社宅はありますか？
特に転勤などで自宅から通勤が困難な場合、社内既定に適応した住宅を寮として提供させてもらっています。